culinária

Todo mundo tem um pouco de chef de cozinha em si, ou algumas receitas que ninguém faz igual. Esse final de semana na nossa reuniãozinha aqui em casa a inspiração rolou solta.
Eu fiz uma lasanha á quatro queijos com molho de espinafre, arrisquei porque a minha especialidade é com molho de tomate "no microondas". Antes de conhecer a geringonsa até tinha a impressão que microondas deixaria a comida ruim e que panela velha é que faz comida boa... mas sabe que tem algumas receitas que ficam deliciosas? Principalmente - na minha opnião - os peixes.
Arrisquei no novo, coloquei no forno convencional e deu certo! Passamos por debaixo da mesa... boa demais, com muito queijo e de leve o sabor do espinafre.
Por falar em peixe, a super chef nas horas vagas Déia que é nascida em Guarulhos mas quase uma caiçara pois mora a bastante tempo no litoral norte é conhecedora de guelvas, olhos, calda, compra, preço e tipos de peixes enfim trouxe e fez um peixe na brasa recheado com camarão. Resultado; magnífico.
As folhas da bananeira são muito e mais que naturais! São do nosso jardim aqui de casa... AMO MUITO TUDO ISSO...

Bom dia!